Dott.sa Bertoldi Elisabetta

Biologa e nutrizionista

BERTOLDI ELISABETTA, nata a Vicenza il 19 giugno 1967 e madre di due figli, residente in via Piave n. 16 nel Comune di Montecchio Maggiore (VI). Telefono 3331358705. Email: bertoldi.e@alice.it - P.IVA: 03678220249

Lo Studio:

Viale Pietro Ceccato n. 97 di Montecchio Maggiore, Vicenza.
Cel. 3331358705. Email: bertoldi.e@alice.it


DATI PROFESSIONALI

• Maturità scientifica c/o il Liceo Scientifico Statale G.B.Quadri (VI);
• Laurea in Scienze Biologiche c/o l’Università degli Studi di Padova, nel 1996;
• Abilitazione alla professione di Biologo, nel 1997;
• Iscritta all’Ordine dei Biologi,nel 1999 al n°049010 e riscritta il 28-02-08 al n°058926;
• Conoscenza della lingua Inglese e dell’uso dei più comuni software.

ESPERIENZE

• 1996 Tirocinio c/o l’Ospedale di Vicenza nel laboratorio di Microbiologia e Virologia.
• 1997 Tirocinio c/o la sezione Medico-Biotossicologica del Presidio Multizonale di Prevenzione di Vicenza. Esperienza in analisi microbiologiche di acque ed alimenti.
• 1998 Diploma di Operatrice Shatzu conseguito c/o la Scuola Internazionale di Padova (della durata triennale).
• 1997/00 Insegnante di Chimica Cosmetologica c/o Istituto di Formazione Professionale “Victory” di Vicenza.
• 1999/00 Collaboratrice Esterna del laboratorio di analisi chimiche “Dedalo” di Arzignano in qualità di Consulente H.A.C.C.P.
• 2000 Consulente per la stesura dei dossier cosmetici ai fini delle autorizzazioni ministeriali per conto della ditta Peretto di Arzignano.
• Marzo 2001 Supplenza presso la scuola media inferiore “A. Frank” – Montecchio Maggiore;
• 2003 Esperienza lavorativa presso Centro ricerche malattie rare “M. Baschirotto”, Arcugnano (Vi).
• 2004 Collaborazione con la Diplomata erboristeria e alimentazione biologica “la mandragora”, Sovizzo (Vi).
• 2005/06 Tutor e relatrice del corso di “alimentazione e nutrizione” a cura della associazione ABAP (Ass. Biologi Ambientalisti Pugliesi), Vicenza.
• 2006-2009 relatrice di incontri culturali di cucina nutrizionale presso alcuni ristoranti e agriturismi.
• 2008 Partecipazione come nutrizionista alla Mostra dei prodotti Agroalimentari dell'unione “Colli Berici Val Liona”. San Germano dei Berici.
• 2008 2010 Relatrice di conferenze e corsi: la corretta alimentazione. Tonezza (Vi), C.I.F. di Vicenza (centro italiano femminile), Liceo scientifico G.B.Quadri (Vi), Lavarone (Tn), Scuola genitori, Creazzo, scuola elementare S.G.Bosco, Ghirotti, Creazzo.
• 2009 Autrice del libro: “Io mangio ciò che sono. Non solo una dieta ma un percorso di sfide in campo alimentare, culturale e sociale”. Editore La Serenissima, Vicenza.
• 2010 Collaborazione, come nutrizionista, con il centro medico specialistico San Michele, Bergantino (Ro).
• 2010 apertura studio di nutrizione, Montecchio Maggiore.

CORSI FREQUENTATI

• 1994 Corso di Medicina Naturale c/o a.c.n.i.n. di Vicenza.
• 1996 Congresso internazionale “Alimenti, nutrizione e cosmetici: problematiche scientifiche e prospettive professionali”, Grado.
• 1997 Corso di perfezionamento per la didattica e la metodologia delle Scienze Naturali, Università di Padova.
• 1998 Congresso “Alimenti e alimentazione, sistema H.A.C.C.P.”, Udine.
• 1999 Convegno “Il controllo degli alimenti: un problema attuale”, Thiene(VI).
• 2004 Incontri formativi in tema di erbe officinali: aspetti fitoterapici, Creazzo.
• 2008 corso di formazione ECM sulla nutrizione, Padova.
• 2008 Corso di aggiornamento ECM di nutrizione olistica, Roma.
• 2008-2009 Corso: prevenire e curare col metodo Kousmine, Rimini.
• 2010-2012 Master di Alimentazione Clinica e Applicata. Syntonie Nutrizione. Firenze.